Sélections de recettes de cuisine de poivre vert

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Une volaille parfois classée parmi les viandes rouges en raison de la couleur caractéristique de sa chair !

Découper une viande en aiguillettes.

De Stéfane Guilbaud aux éditions Eyrolles.

Une viande cuisinée dans le monde entier et victime de son succès !

Coup de filet sur le poulailler !

A la viande, au poisson ou végétariennes, tout le monde aime les boulettes.

Le canard, on l'aime pour sa chair et pour son foie.